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Salsa roja molcajeteada

Salsa roja tatemada

La salsa roja tatemada quizá sea la reina de las salsas mexicanas. Una receta con pocos ingredientes pero perfectamente combinados que darán a tus platillos ese toque inconfundible de las buenas taquerías.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 30 min
Plato Salsa
Cocina Mexicana
Raciones 4
Calorías 25 kcal

Ingredientes
  

  • 4 tomates
  • 4 chiles de árbol
  • ½ cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • cucharadita de comino

Elaboración paso a paso
 

  • Tatema la verdura y los chiles
  • Sazona al gusto y añade el comino
  • Muele en el molcajete o tritura en la batidora
  • Prueba la salsa y, si lo crees conveniente, añade sal al gusto o quizá un poco más de comino

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Keyword molcajete, salsa roja