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Cómo preparar michelada

Michelada

Una bebida diferente y cargada de sabores mexicanos. La michelada transporta a una nueva dimensión a la cerveza. Sal, limón, picante... Descubre cómo preparar michelada y equilibrar estos sabores como un cantinero profesional.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 3 min
Plato Bebidas
Cocina Mexicana
Raciones 1
Calorías 150 kcal

Ingredientes
  

  • 1 limón
  • 5 cucharadas de sal
  • 5 cucharadas de chile quebrado
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 75 ml de clamato
  • 1 cerveza

Elaboración paso a paso
 

  • Escarcha el vaso: frota limón por el borde y ruédalo por el plato en el que has preparado la mezcla de sal y chile quebrado.
  • Vierte el zumo del limón, la salsa inglesa, la salsa picante y el clamato.
  • Sirve la cerveza inclinando el vaso para evitar que haga espuma
  • Decora con una rodaja de limón y sirve con popotes para remover y beber.

Video

Notas

Cuanto más fría se encuentren tanto el vaso como la cerveza y el resto de los ingredientes, más rica quedará la michelada.
TRUCO: Al menos una hora antes de prepararla, pon el vaso y la cerveza a enfriar en el congelador.
Keyword cerveza, michelada