Platillos, antojitos, botanas, postres y hasta bebidas. Para disfrutar de estas recetas no necesitarás enrollar tu tortilla, ¡pero ten siempre una a mano!
El ceviche (también aceptado como cebiche, seviche o sebiche) es un plato de pescado o marisco marinado típico de varios países americanos, y que, igual que ocurre con otras preparaciones, como los tamales, tiene una variante particular en México.
El champurrado es un tipo de atole que se caracteriza por el color y el aroma del cacao, entre otras especias. Típico acompañamiento de unos tamales en el desayuno de los meses de invierno.
Esta receta de tamales de pollo es perfecta a cualquier hora del día: desde un potente desayuno hasta una deliciosa cena. Descubre cómo preparar una de las variedades más típicas de este platillo.
Como botana o plato principal, las quesadillas son un acierto para todos los públicos. Una opción vegetariana, exótica y sabrosa es prepararlas con nopales. Acompáñalas de una buena salsa y ¡disfruta de la comida sana!
Lo mejor de dos mundos: la contundencia y la variedad de un clásico platillo mexicano, y la melosidad y el inconfundible sabor de una de las carnes más apreciadas de Córdoba. ¡Los chilaquiles con rabo de toro te sorprenderán!
¿Quieres saber cómo hacer tostadas de pescado con guacamole? ¿Quieres probar una…
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