Receta de ceviche mexicano de pescado
El ceviche (también aceptado como cebiche, seviche o sebiche) es un plato de pescado o marisco marinado típico de varios países americanos, y que, igual que ocurre con otras preparaciones, como los tamales, tiene una variante particular en México.
Champurrado: Receta Exprés para los meses de invierno
El champurrado es un tipo de atole que se caracteriza por el color y el aroma del cacao, entre otras especias. Típico acompañamiento de unos tamales en el desayuno de los meses de invierno.
Tamales de pollo: receta para hacerlos en casa
Esta receta de tamales de pollo es perfecta a cualquier hora del día: desde un potente desayuno hasta una deliciosa cena. Descubre cómo preparar una de las variedades más típicas de este platillo.
Receta de quesadillas vegetarianas con nopales
Como botana o plato principal, las quesadillas son un acierto para todos los públicos. Una opción vegetariana, exótica y sabrosa es prepararlas con nopales. Acompáñalas de una buena salsa y ¡disfruta de la comida sana!
Receta de chilaquiles con rabo de toro: ¡cocina fusión!
Lo mejor de dos mundos: la contundencia y la variedad de un clásico platillo mexicano, y la melosidad y el inconfundible sabor de una de las carnes más apreciadas de Córdoba. ¡Los chilaquiles con rabo de toro te sorprenderán!
Sopa Tarasca: una receta exprés para entrar en calor
La sopa tarasca es una deliciosa forma de comer caliente, con todo el sabor de la comida casera tradicional pero en apenas 30 minutos.
Receta healthy: tostadas de pescado con guacamole
¿Quieres saber cómo hacer tostadas de pescado con guacamole? ¿Quieres probar una…